NSV
28 Quai Georges V
85100  Les Sables-d'Olonne  - 

Votre restaurant traditionnel aux Sables d'Olonne

Votre restaurant traditionnel aux Sables d'Olonne vous invite à découvrir une cuisine à l'ancienne au goût du jour, généreuse et gourmande. Venez faire une escale au restaurant et profiter d'une vue imprenable sur le port et le quartier de La Chaume, quartier typique et ancien !

Un quartier hors du temps

Le restaurant, situé dans le quartier de La Chaume, offre une vue exceptionnelle sur le port et ses bateaux.

A noter que le quartier de La Chaume est le plus ancien quartier de la ville des Sables d'Olonne. Ce quartier typique est historiquement le quartier des marins pêcheurs. Véritable petit village dans la ville, le quartier est composé d'une promenade le long du Chenal, de sites historiques, ainsi que de ruelles étroites où l'on découvre de nombreuses maisons de marins pêcheurs uniques en leur genre.

Un restaurant à l'âme locale

Le restaurant existe depuis plus de 40 ans et a connu différents noms et aspects : crêperie, bar, brasserie, restaurant. Depuis février 2015, la nouvelle direction en a fait un restaurant traditionnel, à l'ambiance familiale et chaleureuse.

Vous trouverez au sein du restaurant une ambiance bon enfant de la Chaume, accompagnée de plats authentiques. Votre restaurateur vous invite à découvrir aussi des spécialités locales, telles que le jambon aux mogettes.

Pour réaliser ses plats, le chef se fourni notamment auprès de la Criée des Sables d'Olonne pour le poisson, des marchés des Sables d'Olonne pour la charcuterie, et de la fromagerie d'Aizenay pour son fameux chèvre, etc...

Pour plus de renseignements, contactez votre restaurant avec terrasse !

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